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Une tite recette facile, sans cuisson et mmmmm j'adore, à déguster avec un ptit café (ou thé) ou au 4h ou.... qunad une petite envie vous prend! Perso, je les avais proposé pour un buffet sucré (un goûter quoi! avec plein de petites choses à grignoter!).
INGREDIENTS:
1/2 paquets de gâteaux BASTOGNE
75g de chocolat pâtissier
75g de beurre
75g de sucre
2 jaunes d'oeufs
Temps de prise: 2-3h au frigo
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J'adore les terrines de poissons, c'est frais, équilibré et toujours très bon. Ici, une recette qui a fait son effet sur mes invités : une terrine aux deux saumons.
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Pour 12 brownies
Ingrédients
- 2 oeufs
- 250g de chocolat noir
- 150g de sucre
- 125g de farine
- 125g de beurre demi-sel
- de la vanille liquide
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En apéro ou en apéro dinatoire j'aime bien depuis que j'ai fait l'aquisition de mes 2 plaques à 12 tartelettes, faire des tartelettes en tout genre:
La base de la recette:
2 pâtes brisées pour 24 tartelettes
1 briquette de crème fraiche (allégée chez moi) 20cl
2 oeufs
du poivre
du gruyère
En tout genre: ajouter à la base:
-fromage à raclette+lardon de bacon
ou
-Lardons/boursin cuisine
ou
-Thon/chèvre (1 boite de thon + 1 buche de chèvre)
ou
-camembert/lardons
ou ...
Temps de cuisson:
20-25min à 180°C
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Ingrédients :
des pommes de terre
3 oignons
3 échalotes
3 gousses d'ail
des lardons (J'utilise des lardons de volaille : 3 boites)
de la crème fraiche liquide épaisse
1 fromage à tartiflette
huile d'olive
persil
vin blanc
sel, poivre
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Il s'agit d'un dessert composé de chantilly, d'un brownie au caramel et de caramel au beurre salé... A vous de voir!
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