• Salade d'hiver

    Vous avez abusé pendant les fêtes... Ne vous en faites pas on est tous pareil !

    Vous voulez manger léger, ça tombe bien j'ai ce qu'il vous faut !

     

    Salade d'hiver aux endives et au radis gris

    Pour 2 personnes :

    Ingrédients :

    1 petit radis gris

    3 petites endives

    du jambon coupé en dés

    de l'emmental ou de la mimolette

    Pour la sauce (et tout est dans cette sauce!!)

    Une vinaigrette avec de la moutarde pour relever mais adoucir. Je vous conseille d'ajouter à votre vinaigrette une pointe de miel liquide. Cela adoucit le piquant du radis gris.

     

    Temps de préparation : A peine le temps de hurler A TABLEEEEEEEEEEE  clown

    Il y a juste à tout couper en petits cubes.


    Bon appétit les amis :)


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