Pour 12 à 18 petits pains Préparation : 20 minutes (+ 1 h de "levage") Cuisson : 20 minutes Ingrédients 2 oeufs 600 g de farine 10 cl d'eau chaude 1 sachet de levure de boulanger 200 g de beurre 1 c.c de sel 2 cuillères à soupe de vergeoise ou de cassonade...
Lire la suitePour 4 personnes Cuisson : 30 minutes (10 à 15 minutes pour chaque ingrédient) Préparation : 5 minutes Ingrédients : 300 g de lentilles corail 400 g de quinoa 2 oignons rouges cumin, sel, poivre, curcuma graines de pavot (bleues et blanches si possible)...
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pour 4 assiettes préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes Ingrédients 200 g de feta 4 poivrons 2 tomates 3 gousses d'ail huile d'olive basilic frais origan sel et poivre Préparation Dans le four en position grill, placer les poivrons et les faire...
Lire la suitePour 6 personnes Préparation : 10 minutes + 1 nuit pour mariner Cuisson : 15 minutes au barbecue ou 20/25 minutes à four chaud. Ingrédients : environ 200 à 250 g de blancs de poulet par personne 2 citrons 4 gousses d'ail huile d'olive une branche de thym...
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Ingrédients : 6 oeufs (séparer les jaunes des blancs), 150g de maïzena, 180g de sucre en poudre, le zeste de citron bio, un peu de sucre glace Mélanger 130g de sucre avec le zeste du citron. Laisser reposer de côté quelques minutes. Dans un robot mixeur...
Lire la suitePour 4 pâtes à pizzas à congeler ensuite ! Ingrédients 50 g de levure de boulanger 700 g de farine 4 cuillères à soupe d’huile d’olive ½ cuillère à café de sel Préparation Délayer la levure avec 2 grands verres d’eau tiède Dans le bol du robot, mettre...
Lire la suitepour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients 2 petites courgettes 100 g de feta 1 yaourt à la grecque 200 g de farine ( + 10 g pour le moule) 3 œufs 1 sachet de levure chimique 10 g de beurre 10 cl d’huile d’olives sel,poivre...
Lire la suiteIngrédients 200 g de farine 100 g de beurre 60 à 100 g de sucre (selon les goûts) 4 œufs entiers 2 cuillères à soupe de crème fraîche (ou du fromage blanc) 100 g de pistaches hachées 100 g de noisettes hachées ½ paquet de levure chimique Préparation Préchauffer...
Lire la suiteIngrédients 200 g de pruneaux dénoyautés 2 blancs de poireaux 180 g de farine ( + 10 g pour le moule) 3 œufs 1 sachet de levure chimique 40 g de beurre 10 cl de lait 10 cl d’huile d’arachide sel, poivre Préparation Préchauffez le four th.6 (180°C). Débiter...
Lire la suitePour 8 portions Préparation : 20 minutes Cuissons : 30 minutes Ingrédients 200 g de chocolat à pâtisserie 120 g de sucre en poudre 150 g de beurre + 10 g pour le moule 4 oeufs 120 à 130 g de cerneaux de noix ou de noisettes ou de noix de pécan ou des...
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