ou quand les instits passent en cuisine...

Gâteau de bonbons

Par karinette7

Le célèbre gâteau de bonbons pour les fêtes d'anniversaire ! L'intérieur est réalisé en cercles de polystyrène (j'ai acheté des plaques à Leroy merlin et mon mari a coupé des cercles de plus en plus petit au cutter, ça ne coûte pas très cher !) J'ai mis...

Lire la suite

Ravioles de poulet sauce asperge

ravioles

Par smenut

la farce la pâte la sauce 250g de poulet 1 gros oignon 2 grosses cuillères à soupe de ricotta 100g de parmesan 1 oeuf 300g de farine 3 oeufs 1 cuillère à café d'huile d'olive sel, poivre, eau 1 petit bocal d'asperges verte ou des fraîches 10cl de crème...

Lire la suite

Rouleau de printemps à ma façon (Tibiscuit)

Par ekla-profs

Ingrédien ts: galettes de riz carottes râpées grossièrement _ champignons noirs vermicelles de soja gésiers de canards salade verte _ vinaigrette (perso j'ai fait avec du vinaigre de framboise et huile d'olive) Préparation: Faire cuire les vermicelles...

Lire la suite

Brunch du dimanche

Par karinette7

Le dimanche matin/midi (entre 11h et 13h), nous faisons très souvent un brunch ! Mes enfants adorent et moi aussi car pas de grande cuisine. Au menu : Au choix parmi toutes ces idées mais je mets toujours au moins deux plats sucrés et deux plats salés...

Lire la suite

Flan coco

Par karinette7

C'est un gâteau très rapide à préparer ! A servir bien frais nappé de caramel ! Ingrédients : 1 boîte de lait concentré sucré La même quantité de lait entier ou demi écrémé (se servir de la boîte comme verre doseur) 3 oeufs 1 sachet de 125g de noix de...

Lire la suite

Beignets de bananes et de pommes

Par karinette7

Recette pâte à beignet : 150 g de farine 1 oeuf 1 verre d'eau ou de lait 1 sachet de levure Pour des beignets sucrés : j'ajoute un peu de sucre Pour les beignets salés : un peu de sel et de poivre On peut faire des beignets de légumes (courgettes par...

Lire la suite

des idées pour un repas spécial

Par MALILUNO

Bon je ne sais pas si vous êtes d'accord, je lance juste l'idée: Voilà Pâques approche et je suppose que je ne serai pas la seule à recevoir... Alors je me disais qu'on pourrait réfléchir ensemble à des idées pour une journée spéciale (Pâques, Saint Valentin,...

Lire la suite

Glace express (prête en 5 minutes)

Par karinette7

Cette glace est très rapide à préparer, 5 minutes top chrono et super facile, mon fils de 12 ans la fait tout seul ... c'est tout dire ! Ingrédients : - un sachet de fruits surgelés (framboises ou fruits rouges ou fraises ), on peut également faire ses...

Lire la suite

Moussaka

Par chabadou

Ingrédients : - 800 g de viande hachée - 4 belles aubergines - 1 boîte de tomates en conserves - Béchamel - Fromage râpé - Sel, poivre, épices. Déroulement : Laver les aubergines et les couper en rondelles. Les saler et les laisser dégorger sur un papier...

Lire la suite

Fraises à la crème de mascarpone et aux speculoos

Par karinette7

Un dessert très rapide à réaliser ... Mes enfants adorent ! Ingrédients : - des fraises - des speculoos - un pot de mascarpone - du sucre - deux oeufs Laver les fraises, les couper en morceaux, soupoudrer de sucre et réserver. Pour faire la crème de mascarpone...

Lire la suite