Ingrédients (pour 8 personnes) : - 2 kg de patates douces (j'avais des patates douces à chaire orange mais aussi à chaire blanche) - 1,3 kg de cheveux d'ange (bœuf haché) - 1 pot de Boursin cuisine échalote et ciboulette - 50 cl de lait - 1 pot de sauce...
Lire la suiteMatériel : 1 four 1 planche à découper 1 couteau Préparation : Déroulez la pâte sur le plan de travail en gardant la feuille "sulfurisée", et roulez les bords vers l'intérieur en faisant un boudin. Posez la pâte et sa feuille sur une grille allant au...
Lire la suitePréparation : Ouvrir les escalopes pour les rendre bien fine. Mettre la saucisse à l'intérieur et rouler l'escalope. Enrouler 2 tranches de bacon autour des escalopes. Ficeler le tout. Faire revenir l'ensemble dans une cocotte avec de la margarine (ou...
Lire la suiteIngrédients (pour 30 verrines) : - 1 kg de petits pois surgelés - 1 bouillon cube - 300 g de fromage frais (j'ai utilisé du Philadelphia ciboulette) - Lait - 8 tranches de jambon cru fumé (ou du magret de canard séché) - 15 œufs de caille - Sel, poivre...
Lire la suiteIngrédients : 4 poivrons 4 diots de Savoie du riz de l'huile d'olive Temps de préparation: 10 minutes de préparation 30 minutes de cuisson Etapes : 1- faire cuire le riz 2- en parallèle, couper les poivrons en lanières très fines. 3- Faire revenir les...
Lire la suiteIngrédients : 5 carottes 3 courgettes 1 pate feuilletée des lardons / du rapé de jambon du gruyère rapé Un appareil : 2 oeufs - du lait Sel/poivre/ curcuma/ paprika temps préparation : 10 minutes cuisson : 20 minutes Etapes : Raper les carottes et les...
Lire la suiteIl manque une photo quand je le referai ou que ma copine le refait j'en prends une ! Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de mascarpone - 3 œufs - 50 g de sucre - Une vingtaine de biscuits Oréo + 6 pour la déco Préparation : Écrasez grossièrement...
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