Tartiflette aux lardons de volaille

Par karinette7

Eplucher et couper les pommes de terre. Les cuire à la vapeur. Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive : les oignons, l'ail et les échalotes puis ajouter les lardons. Dans un plat, mettre les oignons, ail, échalotes et lardons. Ajouter...

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Trifle au chocolat caramel au beurre salé

recette trifle brownie caramel au beurre salé

Par Mathalie

Ingrédients pour le brownie: Ingrédients pour le caramel au beurre salé: - 170g de chocolat caramel - 30g de beurre demi-sel- 70g de beurre demi-sel - 150g de sucre- 150g de sucre - 10cl de crème- 3 oeufs + 1 jaune - 1 pincée de sel de Guerrande- 85g...

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Panna cotta et son coulis aux fruits de la passion

Par karinette7

Recette de la panna cotta : - 20 cl de crème liquide épaisse - 25 cl de lait - 3 càs de sucre - 1 gousse de vanille ou 2càc de vanille liquide - 3 feuilles de gélatine Mettre tous les ingrédients dans une casserole et laisser chauffer (sans porter à ébullition)....

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Gratin banane Nutella

Par chabadou

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 bananes - 20 cl de crème - Nutella (au choix !) - 3 oeufs - 20 g de sucre cassonade Préparation : Faire fondre la crème avec le nutella. Préchauffer le four à 180°C Battre les oeufs en omelette et le sucre dans un...

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Brik'quiche

Par chabadou

Ingrédients : - Feuilles de brick - Oeufs - Lardons - Crème - Fromage (souvent je choisis le camembert) Préparation : Placer la feuille de brick dans des ramequins pour qu'elle prenne la forme d'un "bol". Mettre deux feuilles de brick l'une sur l'autre...

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Brick épinard-chèvre

Par chabadou

Ingrédients : - Feuilles de brick (deux par personne car je les double) - Epinards (surgelés pour moi) - Fromage de chèvre frais - Yaourt nature - Epices et assaisonnement Préparation : - Faire cuire les épinards puis les assaisonner, ajouter des épices...

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Mini-Ravioles bacon-Boursin

Par MALILUNO

Etapes: Affiner la pâte feuilletée avec un rouleau à patisserie (trop épaisses les ravioles sont un peu moins bonnes je trouve) La poser sur la plaque. Mélanger dans un saladier les lardons et le boursin cuisine. Remplir les alvéoles avec le mélange....

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Confiture de kiwis

recette confiture de kiwis

Par Mathalie

Recette: - peler les kiwis et les couper en morceaux - rajouter le sucre, mélanger et laisser reposer 4 heures - mettre le tout dans une casserole et laisser bouillir pendant 4 minutes - mettre dans les pots jusqu'en haut, retourner les pots et laisser...

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Petits pains à la moutarde

graines de moutarde, moutarde, pains

Par sagebooker

Pour 6 petits pains Cuisson : 15 minutes Préparation : 10 minute ( + 3 h 30 de levage) Ingrédients 600 g de farine type 85 (bio de préférence) 20 g de levure fraiche 2 C.C. de sel 25 cl d'eau des graines de moutarde jaunes des graines de moutarde noires...

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Petits pains à la cannelle

cannelle, déjeuner, pain, thé

Par sagebooker

Pour 12 à 18 petits pains Préparation : 20 minutes (+ 1 h de "levage") Cuisson : 20 minutes Ingrédients 2 oeufs 600 g de farine 10 cl d'eau chaude 1 sachet de levure de boulanger 200 g de beurre 1 c.c de sel 2 cuillères à soupe de vergeoise ou de cassonade...

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