ou quand les instits passent en cuisine...

Rosé-pamplemousse

Par karinette7

Le rosé-pamplemousse. Très facile : un bon rosé bien frais et du sirop de pamplemousse rose. J'ai testé plusieurs marques, le meilleur reste celui-ci : Très connu mais indémodable ! Eté comme hiver hihi avec modération bien sûr !

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Acras de thon

Par karinette7

Les acras de thon : Ingrédients : 2 boîtes de thon ou une grosse boite 10 cl de lait 1 oeuf 100 g farine 1 cc levure 1 cs eau 1 cc sel 1 gousse d'ail haché du persil un peu de piment de cayenne en poudre Mélanger tous les ingrédients sauf le thon. Remuer....

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baguette apéritif

Par ekla-profs

photo avant cuisson... j' ai oublié de faire une photo après , et en présentation... mais succès assuré ,vous pouvez vous lancer sans soucis ! Baguette apéro ( de Valecou) Dans mon panier : · 1 boîte de Saint Moret (150g) · 100g de beurre ramolli · 150g...

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gateau choco poires

Par ekla-profs

Gateau choco poires ( de Valecou) Ingrédients 200g de chocolat noir 3 poires ( poires du jardin ici ... miam !) 4 oeufs 80g de sucre 70g de farine 1 paquet de sucre vanillé 1 paquet de levure chimique 60g de beurre Préparation Préchauffez le four th.6...

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Petit concours pour la rentrée

Par ekla-profs

Edit du 18/11 : Et la gagnante est...Valecou !!!!!!!!!!!!! A une voix près ! Félicitations à toi Valecou !!! Et bravo et merci à Teet également pour sa participation ! La recette de Valecou va donc être publiée !! La réalisation de Teet : Muffins à la...

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Soupe de Champagne!

Par Mathalie

Mélange pour une bouteille de Cava Freixenet( vin blanc pétillant): - 10cl de Cognac - 10cl de Grand-Marnier - 10cl de Kirsh - 1/2 bouteille de Pulco citron - 250g de sucre en poudre - 1 verre de sucre de canne Mélanger le tout dans un saladier et mettre...

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Risotto forestier (poulet et champignons)

Par karinette7

Ingrédients: (Pour 6 bons mangeurs !) 500 g de riz arborio pour risotto 4 escalopes de poulet 1/2 sachet de champignons de Paris surgelés (je n'avais pas de frais !) 1 oignon 2 cubes de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche liquide Parmesan Sel,...

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Mini tartes tatin courgette chorizo

Par chabadou

Ingrédients (pour 4) : - Une pâte brisée - 1 courgette - 1 demi-chorizo - du fromage - huile d'olive Préparation : Huiler des petits moules à tarte. Couper des fines rondelles de courgettes et les placer dans les moules. Couper des rondelles de chorizo...

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Tarte aux légumes

Par delfynus

Ingrédients : Une pate feuilletée 5 carottes 2-3 courgettes 1 oignon de l'huile d'olive 2 oeufs du lait du paprika doux du curcuma Préparation : (temps environ 10 minutes + 30 minutes de cuisson) 1- éplucher les légumes. 2- couper l'oignon en petits dés...

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Petits pots de flan aux oeufs

Par chabadou

Ingrédients : * 6 oeufs * 1 litre de lait * 140 g de sucre Préparation : Préchauffer le four à 150°C. Faire bouillir le lait avec le sucre. Battre les oeufs en omelette. Verser le lait sur les oeufs tout en remuant. Verser dans des petits ramequins ou...

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