oeufs

Terrine aux deux saumons

aneth, crème, deux saumons, oeufs, saumon, terrine

Par mallotine

Pour réaliser la terrine aux deux saumons, il vous faut : Ingrédients pour une dizaine de parts : - 500 g de pavé de saumon cru et sans peau - 3 oeufs - 20cl de crème fraîche - 100 à 200 g de saumon fumé - sel, poivre, aneth Temps de préparation : 5 min,...

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Gâteau de Savoie

maïzéna, oeufs, sucre en poudre

Par Define

Ingrédients : 6 oeufs (séparer les jaunes des blancs), 150g de maïzena, 180g de sucre en poudre, le zeste de citron bio, un peu de sucre glace Mélanger 130g de sucre avec le zeste du citron. Laisser reposer de côté quelques minutes. Dans un robot mixeur...

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Tarte au citron

beurre, citron, oeufs, pâte feuilletée, sucre

Par Define

Ingrédients: 175g de sucre 100g de beurre, 4 oeufs, 4 citrons (dont 1 non traité si possible), 1 pâte brisée ou feuilletée Dans un saladier, mélanger les 4 oeufs, le sucre et le beurre fondu. Râper un citron pour obtenir le zeste et l'ajouter au mélange....

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Pancakes américains

farine, lait, levure, oeufs, pancakes americains

Par Define

Ingrédients (pour une vingtaine de pancakes de 10cm de diamètre environ) : 2 tasses de farine, 2 cuil. à café de levure, 1 cuil à café de sel, 1 cuil à café de sucre ou de sirop d'érable, 3 oeufs, 3 tasses de lait Mélanger tous les ingrédients dans une...

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Gâteau au yaourt et citron

citron, farine, huile, levure, oeufs, sucre, yaourt

Par Define

Ingrédients: 3 oeufs, 1 yaourt nature, 1 pot d'huile, 1 pot 1/2 de sucre, 3 pots de farine, 1 citron (de préférence non traité!), 1 sachet de levure Dans un saladier, vider le yaourt, ajouter le sucre et les oeufs, puis mélanger. Ajouter ensuite la farine...

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Gâteau à la banane

bananes, beurre, farine, oeufs, sucre

Par Define

Ingrédients : 3 oeufs, 150g de sucre, 160g de farine, 170g de beurre, 2 bananes, 1 sachet de levure (+ en option: pépites de chocolat) Faire revenir les bananes en rondelles dans du beurre et du sucre, pour qu'elles soient un peu caramélisées. Laisser...

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Tiramisu Italien

biscuits cuillère, café, mascarprone, oeufs, sucre

Par Define

Ingrédients (pour 1 grand plat pour 8 personnes): 250g de mascarpone, 4 oeufs, 100g de sucre roux (de préférence, sinon blanc) + 2 c à s, 1 pincée de sel, biscuits cuillère (1 grande boîte est largement suffisante), une grande tasse de bon café, cacao...

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Mousse au chocolat

beurre, chocolat, oeufs

Par Define

Ingrédients: 200g de chocolat noir (moi je prends du '1848', je trouve que la mousse est toujours réussie!), 6 oeufs, 25 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé Faire fondre 1 min le chocolat au micro-ondes avec une cuillère à soupe de lait et le beurre....

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Quiche aux poireaux et jambon

crème fraîche, jambon, oeufs, pate feuilletée, poireaux, quiche

Par Define

Ingrédients: une pâte feuilletée (pas facile à faire, il vaut mieux l'acheter toute prête...), 3 oeufs, 1 brique de crème fraîche (20cl?), 2 ou 3 poireaux (selon la taille), 3 tranches de jambon blanc, gruyère râpé, sel et poivre Mettre la pâte feuilletée...

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Quiche courgette-chèvre

chèvre, courgettes, crème fraîche, mozzarella, oeufs, pâte feuilletée, quiche

Par Define

Ingrédients: une pâte feuilletée (pas facile à faire, il vaut mieux l'acheter toute prête...), 3 oeufs, 1 brique de crème fraîche (20cl?), 2 courgettes, 1/2 chèvre en bûche, 1 boule de mozza, gruyère râpé, basilic, sel et poivre. Mettre la pâte feuilletée...

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