pain

Petits pains à la cannelle

cannelle, déjeuner, pain, thé

Par sagebooker

Pour 12 à 18 petits pains Préparation : 20 minutes (+ 1 h de "levage") Cuisson : 20 minutes Ingrédients 2 oeufs 600 g de farine 10 cl d'eau chaude 1 sachet de levure de boulanger 200 g de beurre 1 c.c de sel 2 cuillères à soupe de vergeoise ou de cassonade...

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Une coque des rois !

coque, machine, pain, pate, sucre

Par Carole Gauthié

Alors, je prépare la pâte dans la machine à pain ce qui me permet d'avoir un pétrissage optimal.Il faut: -300 g de farine spéciale brioche (ou alors la T 45 celle qu'il faut pour les crêpes).- 100 g de beurre mou coupé en morceaux - 170 ml de lait- 4...

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