saumon

Terrine aux deux saumons

aneth, crème, deux saumons, oeufs, saumon, terrine

Par mallotine

Pour réaliser la terrine aux deux saumons, il vous faut : Ingrédients pour une dizaine de parts : - 500 g de pavé de saumon cru et sans peau - 3 oeufs - 20cl de crème fraîche - 100 à 200 g de saumon fumé - sel, poivre, aneth Temps de préparation : 5 min,...

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Sushis saumon (ou Le nigirizushi (握り寿司)

asie, poisson, riz, saumon, sushis

Par Define

Ingrédients: (pour une quarantaine de sushis): 600g de riz à sushis, 700 g de saumon, du vinaigre de riz La cuisson du riz est pour moi le plus difficile. J'ai essayé dans une casserole, à l'étouffée, mais ça a crâmé... J'ai donc investi depuis peu dans...

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