Une recette super rapide Mes enfants adorent et moi aussi car je peux enfin manger des carambars sans avoir peur de me casser une dent !! Ingrédients : 20 carambars 150g de beurre 150g de farine 120g de sucre en poudre 3 œufs 10cl de lait 1/2 sachet de...
Et voici la recette gagnante de notre concours de la rentrée !!!!! Bravo à Valecou !!!!! TARTE DE POTIRON AUX PRUNEAUX Ingrédients : pour 6 personnes : • 200 g de pâte sucrée (sablée) • 400 g de potiron • 1 demi-litre de lait • 1 demi-gousse de vanille...
Ingrédients : - 800 g de viande hachée - 4 belles aubergines - 1 boîte de tomates en conserves - Béchamel - Fromage râpé - Sel, poivre, épices. Déroulement : Laver les aubergines et les couper en rondelles. Les saler et les laisser dégorger sur un papier...
Eplucher et couper les pommes de terre. Les cuire à la vapeur. Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive : les oignons, l'ail et les échalotes puis ajouter les lardons. Dans un plat, mettre les oignons, ail, échalotes et lardons. Ajouter...
Ingrédients : - Crevettes (2 par brochettes), j'utilise des crevettes décortiquées surgelées. - 2 avocats - Paprika - Citron (ju'tilise du jus de citron) - Huile d'olive Préparation : Faire cuire les crevettes dans un peu d'huile d'olive et asperger de...
Ingrédients : 3 gros œufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone une boite de biscuits à la cuillère du café noir non sucre et un peu d'amaretto un peu de cacao amer en poudre pour la déco La recette : Séparer les blancs des jaunes....
Matériel: des moules à financiers Etapes: 1/ Préchauffer le four à 180°C 2/ Faire fondre le beurre au microonde (qq secondes) 3/ Mélanger la poudre d'amandes, la farine et le sucre glace. 4/ Ajouter les blancs d'oeufs puis le beurre fondu. Bien mélanger....
pour 4 assiettes préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes Ingrédients 200 g de feta 4 poivrons 2 tomates 3 gousses d'ail huile d'olive basilic frais origan sel et poivre Préparation Dans le four en position grill, placer les poivrons et les faire...
Ingrédients: (Pour 6 bons mangeurs !) 500 g de riz arborio pour risotto 4 escalopes de poulet 1/2 sachet de champignons de Paris surgelés (je n'avais pas de frais !) 1 oignon 2 cubes de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche liquide Parmesan Sel,...
Ingrédien ts: galettes de riz carottes râpées grossièrement _ champignons noirs vermicelles de soja gésiers de canards salade verte _ vinaigrette (perso j'ai fait avec du vinaigre de framboise et huile d'olive) Préparation: Faire cuire les vermicelles...
Un dessert très rapide à réaliser ... Mes enfants adorent ! Ingrédients : - des fraises - des speculoos - un pot de mascarpone - du sucre - deux oeufs Laver les fraises, les couper en morceaux, soupoudrer de sucre et réserver. Pour faire la crème de mascarpone...
Pour réaliser cette délicieuse salade (top en été !!). A l'avance, pensez à mettre tous les ingrédients (même la boîte de crabe) au frigo pour que la salade soit bien fraiche ! Ingrédients : Pour 5 assiettes, j'utilise - 2 pamplemousses roses (pomelos),...
Ingrédients : 1 roti de dinde 3 poireaux 6 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 1 kub or de Maggi quelques feuilles de laurier huile d'olive crème fraiche 2 c à soupe de farine beurre sel et poivre Laver, eplucher et couper les légumes. Dans un faitout,...
Ingrédients (pour une vingtaine) : - 1/4 de litre d'eau - 60 g de beurre - 1 pincée de sel - 125 g de farine - 3 ou 4 oeufs - Fromage râpé - 1 tranche de jambon Préparation : Faire bouillir l'eau + le beurre + le sel. Lorsque je mélange est à ébullition,...
Ingrédients (pour une dizaine de muffins) : - 2 oeufs - 70 g de sucre roux - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 80 g de beurre - Confiture de lait (possibilité de la faire soi-même comme ici ) Déroulement : Battre les oeufs en omelette avec le sucre....
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 poires - 2 pommes - 12 spéculoos - le jus d'une orange - 25g + 35g de beurre - 60g de sucre blanc - 40g de cassonnade - 1 peu de canelle Faire cuire la pâte à tarte à blanc 10 minutes à 200°. Pendant ce temps, faire...
Ingrédients : - Feuilles de brick - Oeufs - Lardons - Crème - Fromage (souvent je choisis le camembert) Préparation : Placer la feuille de brick dans des ramequins pour qu'elle prenne la forme d'un "bol". Mettre deux feuilles de brick l'une sur l'autre...
Ingrédients : - Feuilles de brick (deux par personne car je les double) - Epinards (surgelés pour moi) - Fromage de chèvre frais - Yaourt nature - Epices et assaisonnement Préparation : - Faire cuire les épinards puis les assaisonner, ajouter des épices...
Etapes: Affiner la pâte feuilletée avec un rouleau à patisserie (trop épaisses les ravioles sont un peu moins bonnes je trouve) La poser sur la plaque. Mélanger dans un saladier les lardons et le boursin cuisine. Remplir les alvéoles avec le mélange....
Recette : Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. Séparer les jaunes des blancs. Monter les blancs en neige. Mélanger les jaunes avec le sucre. Le mélange doit blanchir. Ajouter le chocolat et le beurre fondu dans le mélange jaunes/sucre...
Ingrédients (pour 4 personnes) : - Eau - 3 petits potimarrons - 1 pot de bousin cuisine Temps de préparation + cuisson : Environ 30 min Préparation : - Couper et enlever les graines des potimarrons (pas la peine de les éplucher...l'avantage du potimarron...
Petites questions à vous soumettre: 1) Etes-vous d'accord pour un menu à droite? Mali: Ok pr moi ca permet je crois d'avoir une partie article plus grande sans modifier les cotes et du coup meme avec mon ptit ecran je vois tout. Gdine: perso, je trouve...
Les ingrédients pour la garniture: 500 grammes de pommes à cuire 60 grammes de beurre 60 grammes de sucre en poudre Pour la pâte brisée: 200 grammes de farine eau 110 grammes de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 1 pincée de sel Les étapes Avant tout,...
La pâte Version pâte sablée Blanchissez deux jaunes d’œufs et environ 70 g de sucre, ajoutez une cuillère à soupe d’eau. Réservez. Mélangez à la main 250 g de farine et une demi-plaquette de beurre prédécoupée en petits morceaux. Vous voilà avec des petits...
Pour la pâte : Quand j'ai le temps je l'a fait avec ma machine à pain sinon j'achète la pâte à préparer francine (c'est rapide et très bon). Pour la garniture : - crème fraiche - miel - saumon fumé - chèvre frais - quelques olives noires - du gruyère...
