• Tiramisu Oréo

     

    Un super désert facile à faire d'une copine !

    Il manque une photo quand je le referai ou que ma copine le refait j'en prends une !

    Ingrédients (pour 6 personnes) :

    - 250 g de mascarpone

    - 3 œufs

    - 50 g de sucre

    - Une vingtaine de biscuits Oréo + 6 pour la déco

    Préparation :

    Écrasez grossièrement les biscuits Oréo.

    Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre puis, lorsque le mélange a blanchi, ajoutez la mascarpone et fouettez.

    Montez les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel puis ajoutez les blancs en neige délicatement au mélange de mascarpone.

    Mettre au fond de ramequins individuels (ou d'un plat) des morceaux d'Oréo puis recouvrir avec la crème, ajoutez de nouveau des biscuits puis de la crème et répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

    Mettre au frais pendant au moins 5h et ajouter dessus un Oréo entier pour la déco.


  • Commentaires

    1
    Mercredi 15 Octobre 2014 à 21:22

    super!!merci Chabadou!!!

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