• tartine poulet/tomates séchées

    Temps de préparation : 30 minutes environ

    Temps de cuisson : pour le poulet : 10 minutes
                                   pour la tartine : 10 minutes

     

    Ingrédients :

    - filet de poulet

    - avocat

    - mache

    - tomates cerises

    - pain de campagne

    - tomates séchées

    - tranches de blanc de poulet

    - saint Nectaire

    - gruyère rapé

    - herbe de provence

     

    Déroulement :

    1) Couper le poulet en émincé.

    2) les mettre à cuire dans une poele bien chaude avec un peu d'huile d'olives, et des herbes de provence.

    3) Couper le pain en tranche fine

    4) disposer dessus : une tranche de blanc de poulet, 2 tomates séchées ouvertes en deux, deux tranches de Saint-Nectaire, du gruyère rapé.

    5) Mettre les tartines au four, sur du papier sulfurisé

    6) Dans une assiette, disposer l'avocat coupé en tranche, la mache et les tomates. Verser une cuillère de vinaigrette.

    7) Laisser refroidir le poulet, puis l'ajouter à l'assiette.

    8) Faire de même avec la tartine.

     

    A déguster tiède, avec un bon verre de rosé !!

     


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  • Commentaires

    6
    Samedi 5 Janvier 2013 à 12:10

    ça a l'air trop bon!

    5
    Jeudi 3 Janvier 2013 à 22:57

    et encore une à tester !!

    merci les filles, c'est mon mari qui va etre content, je vais pouvoir faire plein de nouvelles recettes !!

    4
    Alexxye Profil de Alexxye
    Jeudi 3 Janvier 2013 à 21:19

    Ca a l'air parfait pour les brunches du dimanche !

    3
    Jeudi 3 Janvier 2013 à 20:10

    Oh c'est une super idée ce plat !! J'adore et je prends !!! ^^

    2
    delfynus Profil de delfynus
    Jeudi 3 Janvier 2013 à 16:49

    Bon.... Ok! C'est pas trop de saison ! Mais c'est déliceux... Allez, les autres, je les garde pour plus tard !

    1
    Gdine Profil de Gdine
    Jeudi 3 Janvier 2013 à 16:39

    Bon c'est pas bientôt fini de me faire saliver...

    EN plus, je dois poster une tartine aussi... (mais toute simple la mienne)

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