• Tarte cookies aux chocolats

     

    Tarte cookies aux chocolats

     

    Niveau de difficulté

     Facile

     

    Temps de cuisson

     3 minutes

     

    Temps de préparation

     15 minutes

     Ingrédients pour 6 personnes:

    Pâte: 
    200 g de cookies nougatine « Lu »
    60 g de beurre
    40 g de sucre roux

    Crème:
    100 g de chocolat aux éclats de caramel
    100 g de chocolat dessert
    100 g de chocolat noir à 70 % minimum 
    25 cl de crème liquide

    Préparation: 

    Faites fondre le beurre, ajoutez le sucre et remuez jusqu'à ce qu'il soit dissout. Ecrasez les biscuits à la main ou au mixeur, sans chercher à obtenir une poudre trop fine.

    Placez cette poudre dans un saladier et versez le beurre dessus. Mélangez et tapissez le fond d'un moule à tarte à fond amovible en remontant le long des parois. Entreposez au congélateur ½  heure environ.

    Faites chauffer la crème, jetez-y les morceaux de chocolat quand elle bout, remuez et retirez du feu.

    Versez sur le fond de tarte. Laissez refroidir.
    Couvrez de film alimentaire et réfrigérez 3 heures au moins avant de servir.

      Délicieux avec une boule de glace vanille pour alléger un peu, mais moi je la préfère avec un bon café!


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  • Commentaires

    7
    Mercredi 2 Janvier 2013 à 19:39

    Mmmmmmmmh du chocolattttttttttttt!

    6
    Gdine Profil de Gdine
    Mardi 1er Janvier 2013 à 21:19

    Je te rassure, j'en ai repris plus de 4 ! Mais, c'est ma faute, j'ai vraiment pas fait gaffe depuis septembre !!!

    Alors dès lundi, je repars en croisière....

    5
    Mardi 1er Janvier 2013 à 13:55

    Gdine si tu craques sur chaque recette d'eklaprofs tu vas reprendre tous tes kilos envolés ... attention je veille ... bon moi j'en ai repris 3 avec ces choco de Noël !!! pfff va falloir que je m"y remette ... alors ce blog ne va pas m'aider ...

    4
    Mardi 1er Janvier 2013 à 12:25
    Hyper simple en plus!
    3
    Gdine Profil de Gdine
    Mardi 1er Janvier 2013 à 12:21

    Elle me fait de l'oeil depuis hier cette tarte .... je sens que je vais bientôt craquer !!!

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    2
    Alexxye Profil de Alexxye
    Mardi 1er Janvier 2013 à 11:50
    C'est fort en chocolat dis donc ! J'adopte du coup ^_^
    1
    Mardi 1er Janvier 2013 à 11:36

    Cette tarte m'a l'air terrible...il faut que je l'essaie très vite !!!! Bonne année à tous et toutes ^^

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