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Tarte cookies aux chocolats
Niveau de difficulté
Facile
Temps de cuisson
3 minutes
Temps de préparation
15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes:
Pâte:
200 g de cookies nougatine « Lu »
60 g de beurre
40 g de sucre roux
Crème:
100 g de chocolat aux éclats de caramel
100 g de chocolat dessert
100 g de chocolat noir à 70 % minimum
25 cl de crème liquidePréparation:
Faites fondre le beurre, ajoutez le sucre et remuez jusqu'à ce qu'il soit dissout. Ecrasez les biscuits à la main ou au mixeur, sans chercher à obtenir une poudre trop fine.
Placez cette poudre dans un saladier et versez le beurre dessus. Mélangez et tapissez le fond d'un moule à tarte à fond amovible en remontant le long des parois. Entreposez au congélateur ½ heure environ.
Faites chauffer la crème, jetez-y les morceaux de chocolat quand elle bout, remuez et retirez du feu.
Versez sur le fond de tarte. Laissez refroidir.
Couvrez de film alimentaire et réfrigérez 3 heures au moins avant de servir.Délicieux avec une boule de glace vanille pour alléger un peu, mais moi je la préfère avec un bon café!
Tags : tarte, cookies, chocolat
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Commentaires
Je te rassure, j'en ai repris plus de 4 ! Mais, c'est ma faute, j'ai vraiment pas fait gaffe depuis septembre !!!
Alors dès lundi, je repars en croisière....
Gdine si tu craques sur chaque recette d'eklaprofs tu vas reprendre tous tes kilos envolés ... attention je veille ... bon moi j'en ai repris 3 avec ces choco de Noël !!! pfff va falloir que je m"y remette ... alors ce blog ne va pas m'aider ...
Cette tarte m'a l'air terrible...il faut que je l'essaie très vite !!!! Bonne année à tous et toutes ^^
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Mmmmmmmmh du chocolattttttttttttt!