-
saucisses aux poivrons.
Une petite recette pour un repas équilibré et complet !
Ingrédients :
4 poivrons
4 diots de Savoie
du riz
de l'huile d'olive
Temps de préparation:
10 minutes de préparation
30 minutes de cuisson
Etapes :
1- faire cuire le riz
2- en parallèle, couper les poivrons en lanières très fines.
3- Faire revenir les poivrons dans un filet d'huile d'olive, puis les faire mijoter pendant 15 bonnes minutes dans un wok avec un fond d'eau.
4- une fois que les poivrons sont presque fondants, ajouter les diots coupées en rondelles très fines.
5- faire griller les rondelles de diots.
6- ajouter le riz.
Servir très chaud.
-
Commentaires
C'est délicieux..... Cette fois ci j'ai fait avec des poivrons verts. Mais avec des jaunes c'est meilleur, c'est plus digeste...
Et après les morteaux ça marche aussi !!!