• saucisses aux poivrons.

    Par delfynus dans Porc le 23 Octobre 2014 à 16:03

    Une petite recette pour un repas équilibré et complet !

    saucisses aux poivrons.

    Ingrédients :

    4 poivrons

    4 diots de Savoie

    du riz

    de l'huile d'olive

     

    Temps de préparation:

    10 minutes de préparation

    30 minutes de cuisson

     

    Etapes :

    1- faire cuire le riz

    2- en parallèle, couper les poivrons en lanières très fines.

    3- Faire revenir les poivrons dans un filet d'huile d'olive, puis les faire mijoter pendant 15 bonnes minutes dans un wok avec un fond d'eau.

    4- une fois que les poivrons sont presque fondants, ajouter les diots coupées en rondelles très fines.

    5- faire griller les rondelles de diots.

    6- ajouter le riz.

    Servir très chaud.


  • Commentaires

    2
    delfynus Profil de delfynus
    Lundi 27 Octobre 2014 à 10:01
    delfynus

    C'est délicieux..... Cette fois ci j'ai fait avec des poivrons verts. Mais avec des jaunes c'est meilleur, c'est plus digeste...

    Et après les morteaux ça marche aussi !!!

    Répondre
    1
    chabadou Profil de chabadou
    Lundi 27 Octobre 2014 à 09:56
    chabadou

    Hummm cette recette me plait bien, je pense qu'on la fera bien vite avec mon homme !

    Répondre
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