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Mini tartes tatin courgette chorizo
Une petite tarte rapide et facile pour une entrée sympa ^^
Ingrédients (pour 4) :
- Une pâte brisée
- 1 courgette
- 1 demi-chorizo
- du fromage
- huile d'olive
Préparation :
Huiler des petits moules à tarte.
Couper des fines rondelles de courgettes et les placer dans les moules. Couper des rondelles de chorizo et les ajouter par dessus. Après moi j'ai ajouté un petit morceau de St Félicien (avec du chèvre c'est bon aussi !)
Puis recouvrir d'un rond de pâte et au four 180°C pendant 15 min environ !
Avec les restes de pâte j'ai fait des petits crackers : j'y ai mis des graines de moutards, rondelles de chorizo, paprika...et le tout saupoudrer de gruyère râpé !
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Commentaires
Pas de soucis ... merci