• Mini tartelettes crumble - nutella

    Mini Tartelettes nutella-crumble

    Sur une (excellente) idée de ma cybercollègue Maliluno , je vous présente des mini tartelettes qui vont faire fondre les plus gourmands!!!

     

     

    Ingrédients (pour 42 mini tartelettes !) :1 pâte à tarte (j'ai pris feuilletée, mais en sablée c'est très bon aussi!!), 1 pot de Nutella* (110g devraient suffir...), 40g de farine, 30g de cassonnade, 30g de beurre mou.

     

    * ou encore mieux à mon goût: Nocciolatta (Bio Mini Tartelettes nutella-crumbleet franchement aussi bon)

     

    PoMini Tartelettes nutella-crumbleur le moule, j'utilise ceux en silicone, qui sont très pratiques à démouler  et qui ne nécessitent  aucun graissage avant enfournement...

     

    Préchauffer le four à 220°.

     

    Préparer les petits disques de pâte. Pour ma part, j'utilise les bouchons des bouteilles de lait, qui conviennent très bien...

     

    Mini Tartelettes nutella-crumble

     

     

     

    Faire cuire la pâte à blanc 5 minutes à 220°. (Je l'ai juste piquée à deux reprises avec une fourchette, et légèrement rapplatie à la sortie du four...) Puis démouler et laisser refroidir.Mini Tartelettes nutella-crumblePréparer la pâte à crumble: dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le beurre ramolli à la main, jusqu'à obtention d'un sable grossier.

     

    Couvrir chaque tartelette de nutella à l'aide d'une cuillère à café, puis saupoudrer le crumble par dessus.

     

    Faire cuire environ 15 minutes à 180° (jusqu'à ce que le dessus de la tarte soit légèrement doré).

     

    Déguster froid ou tiède!

    (En option, on peut ajouter un peu de poudre de noisettes dans la pâte à crumble, et quelques amandes effilées pour la décoration des tartelettes.)

    Et avec cette recette, je déclare officiellement la fermeture du blog de 'la cuisine de Define' !

    Un peu triste, mais en même temps, ce n'était pas facile de poster régulièrement...

    Je suis heureuse de poursuivre l'aventure culinaire à travers Ekla de gourmandises!


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  • Commentaires

    1
    MALILUNO Profil de MALILUNO
    Dimanche 13 Janvier 2013 à 20:39

    ahhh la voila!! oh mais du coup me vla un peu tristounette aussi, ton blog qui se ferme c'est vrai que c'est pour la bonne cause et que du coup ce sera moins de boulot pour toi mais c une petite aventure qui se termine.........;pour une nouvelle qui commence!!


    merci pour le transfert de la recette et pour la dédicace! ;-)


    ca m'donne envie d'en refaire tiens! ;-))

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