• Croissant saucisse/béchamel

    Recette express : Croissant au saucisse et béchamel

     Ingrédients :

    Des saucisses type knacki

    Du gruyère rapé

    Des croissants

    De la béchamel

     

    pour la béchamel :

    lait

    beurre

    farine

    un cube or

     

    Tout d'abord faire la béchamel : dans une casserole, mettre un morceau de beurre, faire fondre, ajouter une ou deux càs de farine pour faire un roux, ajouter le cube or puis du lait progressivement en remuant jusqu'à obtention de l'épaisseur souhaitée.

    Le cube or donne un goût top à la béchamel !

    Ensuite, couper les croissants en deux, mettre de la béchamel, une saucisse, du gryère rapé et hop au four.

    C'est super rapide et les enfants adorent.

    A la place des knacki, on peut mettre du jambon ou des saucisses de Strasbourg !


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  • Commentaires

    4
    Samedi 2 Mars 2013 à 22:14

    super !! oui le cube or c'est top dans la béchamel !

    3
    MALILUNO Profil de MALILUNO
    Samedi 2 Mars 2013 à 20:38

    bon bah j'attends pas jusqu'a demain: c'etait trop trop bon!! perso j'en ai fait "tradi" au jambon et d'autres aux saucisses.... mes filles ont adoré ceux a la saucisse et mon mari et moi ceux au jambon... j'en avais fait en plus du coup il m'en reste pour demain!!! vraiment c'est super bon, et l'astuce "cube or" dans la bechamel ca change tout!! merci pour cette belle recette que je m'empresse de copier dans mon ordi!!


    ah oui j'ai mis une cuillere de bechamel sur les croissants avec du gruyere pour gratiner.

    2
    Samedi 2 Mars 2013 à 18:47

    hihi je connais ce problème, on doit avoir les mêmes gourmands à la maison !!

    1
    MALILUNO Profil de MALILUNO
    Samedi 2 Mars 2013 à 18:30

    Je tente ces croissants ce soir... verdict demain! merci pour la recette!! (le plus dur a été pour l'instant d'avoir assez de croissants jusqu'a ce soir....;-))

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