• Brochettes avocat crevette

    Par chabadou dans Brochettes le 19 Novembre 2013 à 21:46

     

     

    Brochettes avocat crevette

    Ingrédients :

    - Crevettes (2 par brochettes), j'utilise des crevettes décortiquées surgelées.

    - 2 avocats

    - Paprika

    - Citron (ju'tilise du jus de citron)

    - Huile d'olive

    Préparation :

    Faire cuire les crevettes dans un peu d'huile d'olive et asperger de citron et de paprika. Faire cuire jusqu'à ce que les crevettes soient "enrobées" par le parika et le citron qui a réduit.

    Couper les avocats en cube et les arroser d'un peu de citron pour éviter qu'ils noircissent.

    Puis piquer sur des piques à brochettes en alternant un cube d'avocat et une crevette.

    Et voilà des petites brochettes apéritives, faciles et rapides à faire mais qui font leur effet !

    Brochettes avocat crevette


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