-
Beignets de bananes et de pommes
Recette pâte à beignet :
150 g de farine
1 oeuf
1 verre d'eau ou de lait
1 sachet de levure
Pour des beignets sucrés : j'ajoute un peu de sucre
Pour les beignets salés : un peu de sel et de poivre
On peut faire des beignets de légumes (courgettes par exemple), de crevettes (avant les laisser mariner dans une marinade composée de sauce soja, de gingembre, de paprika, de curry, de porto et d'huile)
Là ce sont des beignets de bananes et de pommes mais ils sont très bons aussi aux poires et à l'ananas.
-
Commentaires